Ristoranti America centrale - Gustate la gastronomia e la cucina di

La gastronomia del Centroamerica é il risultato del mix di numerose abitudini maya, indigene ed europee, é una cucina molto fresca grazie ai suoi ingredienti di base, come la frutta tropicale, il pesce fresco, la carne e le verdure.

Sono molti e variegati i ristoranti che incontrerete nelle principali destinazioni turistiche del Centroamerica, ogni ristorante ha il proprio tocco personale, in alcuni ristoranti delle grandi cittá incontrerete una cucina non americana, come quelle europee, francese, italiana, asiatica o africana.

Il Centroamerica é un subcontinente la cui cucina é il frutto della fusione del meglio di ogni popolo che é passato per il centroamerica, dai maya ai garifuni, dagli spagnoli agli africani, ed é per questo motivo che questa cucina, nella quale trionfano i prodotti freschi e le spezie, si distacca dalle altre. Ci troviamo in una cucina in cui la carne e il pesce o la verdura fresca, il mais, la yuca, los frijoles (fagioli piccanti), la zucca o i guayaba, l'ananas, il cacao sono gli ingredienti piú tipici dei piatti tradizionali dei paesi come le Honduras, la Costa Rica, il Guatemala o Panamá.

Inoltre nelle destinazioni turistiche piú sviluppate del Centroamerica, non avrete problemi a mangiare una pizza in un ristorante italiano, un kebab in uno hindú o un pollo arrosto in un argentino.